台灣水利之父與末代王孫的大公開

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（1）台灣水利之父八田與一是日本石川縣人，有「嘉南大圳之父」之稱。在他1910年東京帝國大學畢業之後的有生之年，就是在臺灣工作定居。1920年所開始興建的嘉南大圳，是當時全亞洲地區規模與技術第一的水利設施，直到今天嘉南地區仍受惠於這個工程。（2）末代王孫家書溥心畬大家都知道他是末代王孫，對於中華民國政府，他自有異於常人的感觸，他曾嗆聲乾脆把他的護照撤銷，他也曾經因生活困境而向政府求援，許多關於他與當時政界名人的秘辛，都在他的一封家書中透露出來。（3）皇家深夜食堂出身皇族的溥心畬，自幼嚐遍山珍海味自不在話下，即使在滿清覆滅成為一介平民，他對於宴請好友還是不會馬虎。在一份由他親自撰寫，同時還慎重的屬名的菜單中，我們看到了末代王孫對於吃的講究。

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